Halloweeni édes piték

Hozzávalók

Adag: 10 Adag (10 adaghoz (kb. 10 darab))

A tésztához

• 250 g búzaliszt (550-es)

• 125 g vaj

• 3 ek dmBio nádcukor

• 1 csipet só

• 50 ml hideg víz

A töltelékhez

• 200 g dmBio almavelő sárgabarackkal

• 5 ek dmBio C-minősítésű juharszirup

• 2 csomag dmBio őrölt bourbon vanília

• 1 ek kukoricakeményítő

A befejezéshez

• 1 tojás

• 3 ek dmBio mazsola (ízlés szerint lehet több vagy kevesebb)

• 1 csomag dmBio őrölt bourbon vanília

• 2 ek dmBio nádcukor

Elkészítés

Tészta

1. lépés

   Az összes hozzávalóból gyúrjon tésztát.

2. lépés

   A tésztát csomagolja be folpackba, és legalább 30 percre tegye be a hűtőszekrénybe.

Töltelék

1. lépés

   Az almavelő 2/3-át tegye egy edénybe a juharsziruppal és a vaníliás cukorral együtt, keverje össze és melegítse meg.

2. lépés

   A maradék almavelőt keverje el egy evőkanál kukoricakeményítővel, és kavarja hozzá a felmelegített almavelőhöz.

3. lépés

   Az edényt vegye le a tűzhelyről, és hagyja kihűlni.

Befejezés

1. lépés

   A sütőt melegítse alsó és felső fokozaton 180 fokra, majd béleljen ki két tepsit sütőpapírral.

2. lépés

   Lisztezett felületen nyújtsa ki a tésztát kb. 3 mm vastagságúra.

3. lépés

   Egy késsel és egy kartonból kivágott tök sablonnal vágjon ki 20 egyforma nagyságú tököt.

4. lépés

   A kivágott tésztatökök felét tegye a tepsire.

5. lépés

   Minden tésztatökre tegyen 2-3 evőkanál almavelőt és mazsolát. Arra figyeljen, hogy a szélén maradjon szabadon néhány milliméter.

6. lépés

   Verjen fel egy tojást, és a tészta szélét kenje be vele.

7. lépés

   A kivágott tökök másik felére készítsen félelmetes arcot.

8. lépés

   Utóbbit helyezze rá az almavelővel megkent tésztára. Nyomja össze a széleket az ujjaival, majd egy villa segítségével is.

9. lépés

   A tetejét is kenje be az összekevert tojással.

10. lépés

    A csomag vaníliás cukrot keverje össze két evőkanál nádcukorral, és ezzel szórja meg a korábban tojással bekent tésztát.

11. lépés

    A tepsit helyezze a sütő középső sínjére, majd 20 perc alatt süsse készre az édes pitéket.