Vegán kókuszcsók

Hozzávalók

Adag: 8 Adag (25 darab)

a vegán kókuszcsókhoz

• 200 g dmBio kókuszcsipsz

• 20 ek. dmBio kókuszvirágcukor

• 3 ek. dmBio teljes kiőrlésű hajdinaliszt (gluténmentes)

• 1 ek. dmBio kókuszzsír

• 7-8 ek. meleg víz

• 1 tábla dmBio étcsokoládé

• 1 csipet só

• némi fahéj (opcionális)

• némi ánizs (opcionális)

Elkészítés

vegán kókuszcsók

1. lépés

   Keverje simára a hajdinalisztet a vízzel és a kókuszzsírral. A kókuszcsipszet törje apróra, majd adja hozzá a tésztához.

2. lépés

   Keverje hozzá a kókuszvirágcukrot, a sót, a fahéjat és az ánizst, majd alaposan gyúrja át a tésztát. Mindig vegyen ki kb. 1 teáskanállal a tésztából és formázzon belőle kis golyókat.

3. lépés

   A kókuszgolyókat tegye egy tepsire, és légkeverésen 160 fokon kb. 15 perc alatt süsse készre. Végül hagyja kihűlni.

4. lépés

   Miután kihűltek a kókuszcsókok, olvassza fel vízgőz felett az étcsokoládét, és mártsa bele a kókuszcsókokat. Utóbbiakat helyezze egy tálcára, és várja meg, hogy megdermedjen a csokoládé.