Baby Led Weaning

• Mi az a Baby Led Weaning?

• BLW vagy bébiétel: Melyik a jobb?

• Így kezdjen hozzá a BLW-hez

• Erre ügyeljen a BLW során

• BLW-receptek és tippek

Mangó, lazac vagy tészta – már a legkisebbek is fogyaszthatják és élvezhetik az ételeinket, ha az elkészítés során betartunk néhány alapszabályt. Bébiétel helyett vagy mellett a babák változatos tápanyagokat és ételeket kapnak. Sokan rövid idő után a családdal együtt étkeznek. De hogyan működik a Baby Led Weaning a hétköznapok során?

Mi az a Baby Led Weaning?

A Baby Led Weaning (BLW) ötletét Gill Rapley brit ápolónő, a brit UNICEF Baby Friendly Initiative igazgatóhelyettese foglalta össze és terjesztette el. Manapság a tanulmányokkal alátámasztott étkezési forma nemzetközileg elismert, sőt az Egészségügyi Világszervezet is ajánlja a tejről a szilárd táplálékra való átállás során. A Német Gyermek- és Ifjúsággyógyászati Társaság, amely sokáig az egyes élelmiszerek fokozatos bevezetését és az olyan potenciálisan allergén élelmiszerek szigorú elkerülését szorgalmazta, mint a búza, a tojás és a hal, javasolja a baba által meghatározott hozzátáplálás bevezetését. 

A BLW-módszer

A BLW során a baba teljesen önállóan próbálhatja ki az élelmiszereket és így ő maga határozhatja meg az átmenetet a tejről a szilárd táplálékra. Kezdetben nem egy egész tejes étkezés kiváltása és a tápanyagigény fedezése a cél, hanem az, hogy étkezés közben a baba közvetlenül megtapasztalja az ízeket és az evés örömét. Néhány hónap alatt a gyermek fokozatosan áttér a tejről a szilárd táplálékra.

BLW vagy bébiétel: Melyik a jobb?

Tisztázzuk az elején: a BLW nem zárja ki a bébiételt. Ha szeretné, bébiételt is kínálhat a babának felfedezés és kipróbálás céljából. Azonban ne tudatos etetésről legyen szó, hanem a kicsikre legyen bízva, hogy akarnak-e enni, és mennyit. Ugyanez érvényes a többi élelmiszerre is.

Információ: Tanulmányok alátámasztották, hogy a legtöbb baba előnyben részesíti a hagyományos ételeket a bébiételekkel szemben. Gyakran gyorsabban többet és jobban esznek, mint ha bébiétellel kínálnánk őket. Ennek többek között az az oka, hogy a Baby Led Weaninget alkalmazó családok gyakrabban étkeznek együtt és az anyák kevésbé stresszelnek a hozzátáplálás gondolata miatt. A nagyobb testvérek és a szülők példaképül szolgálnak. Az étel mennyiségét és az összetételt a tanulmány alapján a kicsik maguk határozzák meg.

Így kezdjen hozzá a BLW-hez

Vágjunk bele! De hogyan? A legjobb, ha megvárja, amíg a babája körülbelül hat hónapos lesz és egyedül tud ülni az etetőszékben. Pihenőszék vagy hordozó nem ajánlott a BLW-hez. 6 hónapos kor végéig egyébként is elegendő a tej.

Ültesse gyermekét az asztalhoz az étkezéseknél. Érdemes tudatosan só- és fűszerszegényen főzni – és mindenekelőtt nem csípősen! Így babája bármit megkóstolhat. Kap egy saját tányért és eldöntheti, mi az, ami ízlik neki, és mi az, ami nem. Kezdetben a kicsik kézzel esznek, később, a nagyokhoz hasonlóan babakanállal vagy akár babavillával.

Evés után, mint eddig, kapjon tejet, hogy jóllakjon. Ez fedezi a tápanyagszükségletet és biztosítja, hogy babája mindent megkaphasson, amire szüksége van.

BLW: erre ügyeljen 

„Micsoda, a gyermeke játszhat az étellel?” Gyakoriak az ilyen és egyéb megjegyzések, amikor a szülők a BLW-ről számolnak be. A bébiétel hívei csak nehezen barátkoznak meg a gondolattal, hogy a kicsik a nekik kínált élelmiszereket minden érzékszervükkel megvizsgálhatják, szétnyomkodhatják, szopogathatják, nyalogathatják. Egyik-másik darabot el is dobják vagy rajzolásra használják. Ám a kicsiknek hihetetlenül jó érzékük van ahhoz, hogy melyik ételt képesek már elfogyasztani.

Ráadásul meglepően gyorsan kialakítják saját ízlésüket. A kipróbálás és a játék fázisa általában néhány hét alatt véget ér és ezután a kicsik gond nélkül esznek az asztalnál a többiekkel.

Apropó: A megfelelő falatkák nem okoznak nagyobb rendetlenséget, mint a bébiétel, mert bizony az sem mindig landol a baba szájában.

BLW-receptek és tippek

Bébiétel helyett azt egye a baba, amit mindenki más? Nincs akadálya, amennyiben átmenetileg kissé átalakítja a főzési szokásait és kerüli az erős fűszereket és a sok sót. A nagyon kemény élelmiszerek, mint a diófélék, szintén nem valók a kicsi számára. A kis manók azonban egy hagyományos főtt tésztával legtöbbször már néhány foggal is gond nélkül megbirkóznak.

A puha gyümölcsök, mint a mangó, az eper, a banán vagy a körte alkalmasak nassolnivalónak napközben. Ezekhez adhat kekszet vagy puffasztott rizst.

Reggeli BLW-vel

Reggelire kaphatnak a kis kalandorok például:

• bio-reggelizőkását gyümölcsökkel
• fehér kenyeret (kéreg nélkül) vajjal
• palacsintát
• főtt tojást vagy rántottát

BLW-receptek ebédre 

Ebédre adható például:

• főtt burgonya vagy párolt zöldség
• tészta szósszal
• friss lazac és krumplipüré
• tejberizs gyümölccsel 

A halat eleinte könnyebb enni, mint a húst. Hús esetén a legalkalmasabb a csirke vagy a sonka. Ezek az alapanyagok éttermekben vagy vendégségben is szerepelnek a menüben, így megtalálhatja a megfelelő élelmiszert babája számára.

BLW vacsoránál 

Vacsorára a kéreg nélküli sonkás, krémsajtos vagy túrós szendvicseken kívül kaphat a baba omlettet vagy krumplisalátát. Az uborkaszeletek nagyon népszerűek köretként vagy étkezések közötti rágcsálnivalóként.

Tipp: Soha ne hagyja gyermekét egyedül az étellel, és ügyeljen arra, hogy ne tömjön túl sokat egyszerre a szájába, nehogy félrenyeljen.