Vegán rakott pesztós tészta

Hozzávalók

Adag: 4 Adag (1 sütőtál)

a vegán pesztós rakott tésztához:

• 1 lilahagyma

• 2 gerezd fokhagyma

• 150 g dmBio zöldfűszeres olíva mix

• 150 g dmBio pirospaprika fűszerolajban

• 100 g dmBio aszalt paradicsom

• 150 g spenót

• 350 g dmBio tönkölypenne

• 1 ek. dmBio olasz fűszerek

• 1 tk. dmBio Spicy Chili fűszerkeverék

• 100 g dmBio napraforgómag

• só

• frissen őrölt fekete bors

• 120 g dmBio bazsalikomos pesztó

• 2 ek. dmBio olíva sütőolaj

• 80 g dmBio vegán tésztafeltét

• 40 g dmBio élesztőpehely

Elkészítés

Vegán pesztós rakott tészta

1. lépés

   Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra légkeveréses üzemmódban.

2. lépés

   Pucolja meg a hagymát és a fokhagymát, és vágja finomra.

3. lépés

   Csepegtesse le az olívabogyókat és a paprikát.

4. lépés

   Vágja csíkokra az aszalt paradicsomokat.

5. lépés

   Mossa meg és csepegtesse le a spenótot.

6. lépés

   Tegye egy sütőtálba a nyers tésztát, a hagymát, a fokhagymát, az olívabogyókat, a paprikát, az aszalt paradicsomot, a spenótot, az olasz fűszereket, a Spicy Chilit, a napraforgómagokat és a sót, borsot.

7. lépés

   Adja hozzá a pesztót és alaposan keverje el.

8. lépés

   Öntse fel kb. 600 ml vízzel, hogy ellepje a tésztát.

9. lépés

   Keverje el az olajat a tésztafeltéttel és az élesztőpehellyel, majd az egészet öntse a rakott étel tetejére.

10. lépés

    Süsse a rakott tésztát a sütő középső rácsán kb. 30 percig.