FőnavigációKategória navigációFőtartalom
Quinoa saláta édesburgonyával

Quinoa saláta édesburgonyával

Hozzávalók:

  • 125 g dmBio trikolor quinoa
  • 1 gránátalma
  • 2 maréknyi friss bébispenót
  • 5 ek dmBio mandula
  • 2 szál újhagyma
  • 1/2 csokor mentalevél és koriander
  • 2 édesburgonya
  • 2-3 ek dmBio akácméz vagy dmBio juharszirup
  • 2 ek dmBio szezámmag
  • dmBio citromlé
  • 400 ml víz (a quinoához)
  • 3 ek dmBio extra szűz olívaolaj
  • kb. 4-6 ek fehérborecet
  • só, bors

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Pucoljuk meg és kockázzuk fel az édesburgonyát, majd oszlassuk el egy sütőpapíron. Locsoljuk meg olívaolajjal és akácmézzel. Sózzuk és hintsük meg 2 evőkanál szezámmaggal, majd keverjük össze, hogy mindenhová jusson a fűszerből. Az előmelegített, légkeveréses sütőben kb. 15-20 perc alatt süssük aranybarnára. A quinoát alaposan mossuk meg, majd kétszeres vízben – forrást követően, fedő alatt – pároljuk nagyjából 20 percig. Közben mossuk meg és aprítsuk fel az újhagymát, a koriander és a mentát. A gránátalmát vágjuk fel és magozzuk ki. Az öntethez keverjük össze a citromlevet, az akácmézet, az olívaolajat és a fehérborecetet, majd sóval és borssal fűszerezzük. Időközben vegyük ki az aranybarnára sült édesburgonyát a sütőből. Mossuk meg a spenótot, majd csepegtessük le. Az elkészített hozzávalókat tegyük egy nagy tálba, öntsük rá a dresszinget, és jól keverjük össze.

Ajánlott termékeink

  1. Márka: dmBio; Terméknév: Bio quinoa, trikolor, 500 g; Ár: 2 699 Ft; Alapár: 0,5 kg (5 398 Ft / 1 kg); dm márka logó; 4,854 5 csillagból 137 értékelés alapján; Elérhetőség: Állapot zöld Rendelhető, Állapot szürke dm üzlet kiválasztásaBio quinoa, trikolor dmBio
    dm márka logó
    2 699 Ft
    0,5 kg (5 398 Ft / 1 kg)
    dmBioBio quinoa, trikolor, 500 g
    (137)
    Rendelhető
  2. Márka: dmBio; Terméknév: Bio mandula, hántolatlan, 200 g; Ár: 1 899 Ft; Alapár: 0,2 kg (9 495 Ft / 1 kg); dm márka logó; 3,133 5 csillagból 323 értékelés alapján; Elérhetőség: Állapot zöld Rendelhető, Állapot szürke dm üzlet kiválasztásaBio mandula, hántolatlan dmBio
    dm márka logó
    1 899 Ft
    0,2 kg (9 495 Ft / 1 kg)
    dmBioBio mandula, hántolatlan, 200 g
    (323)
    Rendelhető
  3. Márka: dmBio; Terméknév: Bio juharszirup, A-minősítésű, 250 ml; Ár: 2 899 Ft; Alapár: 0,25 l (11 596 Ft / 1 l); dm márka logó; 4,5 5 csillagból 2 értékelés alapján; Elérhetőség: Állapot zöld Rendelhető, Állapot szürke dm üzlet kiválasztásaBio juharszirup, A-minősítésű dmBio
    dm márka logó
    2 899 Ft
    0,25 l (11 596 Ft / 1 l)
    dmBioBio juharszirup, A-minősítésű, 250 ml
    (2)
    Rendelhető
  4. Márka: dmBio; Terméknév: Bio szezámmag, hántolatlan, 500 g; Ár: 1 699 Ft; Alapár: 0,5 kg (3 398 Ft / 1 kg); dm márka logó; 4,59 5 csillagból 117 értékelés alapján; Elérhetőség: Állapot zöld Rendelhető, Állapot szürke dm üzlet kiválasztásaBio szezámmag, hántolatlan dmBio
    dm márka logó
    1 699 Ft
    0,5 kg (3 398 Ft / 1 kg)
    dmBioBio szezámmag, hántolatlan, 500 g
    (117)
    Rendelhető
  5. Márka: dmBio; Terméknév: Bio juharszirup, C-minősítésű, 375 ml; Ár: 4 099 Ft; Alapár: 0,375 l (10 931 Ft / 1 l); dm márka logó; 4,333 5 csillagból 3 értékelés alapján; Elérhetőség: Állapot zöld Rendelhető, Állapot szürke dm üzlet kiválasztásaBio juharszirup, C-minősítésű dmBio
    dm márka logó
    4 099 Ft
    0,375 l (10 931 Ft / 1 l)
    dmBioBio juharszirup, C-minősítésű, 375 ml
    (3)
    Rendelhető

A lista vége

Quinoa saláta édesburgonyával - elkészítés