SamaiFőzőbanán chips, tengeri sós, 75 g

A Samai tengeri sós Főzőbanán chips Ecuadorban helyi farmerek által termesztett, prémium minőségű plantainból, főzőbanánból készül. A banánokat természetes módon érlelik, kézzel szedik le és válogatják. Ezután, átszállítják a feldolgozó üzembe, amely közvetlenül az ültetvények mellett helyezkedik el, hogy az alapanyagok a lehető legfrissebbek maradjanak. Az üzemben átválogatják, meghámozzák és felszeletelik, majd nem hidrogénezett, tiszta növényi olajban, pálmaolajban (palmolein) ropogósra sütik, megőrizve a banán természetes ízét és tápanyagban dús jellegét. Az ízesítéshez kizárólag tengeri só kerül felhasználásra, így garantálva a teljesen természetes ízeket. A főzőbanán chips nem tartalmaz hozzáadott cukrot, mesterséges ízfokozókat, aromákat, színezéket és nátrium-glutamátot (MSG) sem. A chips szigorúan ellenőrzött körülmények között kerül kicsomagolásra, hogy megőrizzék a termék frissességét és kiváló minőségét. A plantain (főzőbanán) a banán egyik fajtája, melyet főzve, párolva és sütve is fogyasztanak. Magas tápanyagtartalma miatt alapélelmiszernek számít Dél-Amerika, Afrika és Ázsia számos partvidéki területén. A sütéshez használt pálmaolaj (palmolein) egy kevésbé telített (inkább folyékony) olaj az olajpálma terméséből kerül kivonásra főzéssel és préseléssel. A folyamat során semmilyen kémiai anyag nem kerül felhasználásra. A palmolein, a pálmamagolajtól és a kókuszolajtól eltérően, kevesebb telített komponenst tartalmaz. A palmolein koleszterinmentes és transzzsírmentes is. Tokoferolban és tokotrienolban (E-vitamin) gazdag. A vörös pálmaolaj a legjobb természetes béta-karotin (A-provitamin) forrás. Az alábbi kulcsfontosságú tényezők alapján került kiválasztásra a palmolein a SAMAI termékek elkészítéséhez: - A pálmaolajban található zsírsavak tökéletesen egyensúlyban vannak, így biztosítva, hogy az olaj magas hőfokon is stabil maradjon. - Az olajpálmák azonos régióban, az ecuadori trópusokban, teremnek, mint a többi összetevő, így friss olaj kerül felhasználásra, hozzájárulva emellett a helyi gazdaság fejlődéséhez. - A felhasznált olaj a védett esőerdőkön kívül eső ültetvényekről származik. A pálmák zöld lombkoronával borítják be környezetüket, mellyel lehetővé teszik számos növény és élőlény kifejlődését. Szén-dioxid felvételükkel hatékonyabbak a levegő tisztításában, mint a szójabab ültetvények.

dm termékazonosító: 2950531

GTIN: 832697000564

Bármely napszakban fogyasztható.

Pontos termékmegnevezés: SAMAI PLANTAIN (FŐZŐBANÁN) CHIPS TENGERI SÓS 75 G Főzőbanán (70%), nem hidrogénezett pálmaolaj, tengeri só (1%)

PaleoCentrum Kft. 1186 Budapest, Besence u. 9/b. iroda@paleocentrum.hu

Száraz, hűvös helyen tárolandó.