Ilyen egyszerű elkészíteni a kutyakekszet házilag 

• Miért készítsünk kutyakekszet házilag?
• Összetevők
• Módszerek
• Kutyakekszreceptek
• Eltarthatóság és tárolás 
• GYIK

Legyen szó jutalomfalatról vagy egy gyors nasiról – kutyakeksz nélkül nem megy. Az üzletben vásárolható kutyakekszek természetesen praktikusak, de drágák és sokszor egészségtelenek is. A házi készítésű kutyacsemegékkel pontosan eltalálhatja kutyája ízlését, és minden alkalommal örömet szerezhet neki. 

Érdemes kutyakekszet házilag készíteni?

A válaszunk erre a kérdésre egyértelmű: IGEN! Ennek több oka is van. 

1. Egészséges, ízletes összetevők

Természetesen az üzletekben is találhat kiváló minőségű kutyaeledeleket. Néha azonban a kész termékekben egészségtelen összetevők is vannak, pl. tartósítószerek és színezékek. Ezzel szemben a házi készítésű kutyakekszek esetén pontosan tudjuk, mit kap négylábú kedvencünk – csakis a legjobbat! 

2. Alkalmas allergia és intolerancia esetén is 

Az élelmiszer-intolerancia és -allergia nemcsak minket, embereket érint, hanem a kutyák életét is megnehezítheti. Például, ha kutyája nem tolerálja a glutént, a tojást, a laktózt vagy bizonyos fehérjéket, a házi készítésű kutyakeksz nagyszerű ötlet lehet. 

3. Kedvencére szabva 

Aki házilag készíti a kutyakekszet, kísérletezhet a mérettel és az ízzel, így mindig kéznél lesz a tökéletes, falatnyi finomság. Próbáljon ki különféle recepteket, és figyelje meg, mi ízlik a legjobban négylábú kedvencének. Az összetevők tekintetében rengeteg a lehetőség és a kreativitásnak semmi sem szabhat határt. 

Hozzávalók a kutyakekszhez 

Ha házilag szeretne kutyakekszet készíteni, alapvetően minden összetevőt felhasználhat, amely egyébként egészséges kutyaeledelként szóba jöhet, és kedvence szereti. Némelyik recept hús- és/ vagy belsőség- és halalapú, mások gyümölcsöket, zöldségeket és gabonákat tartalmaznak. A tejtermékek és a tojás is kedvelt összetevők. A gazdagabb ízvilágról pedig az olajok és a zöldfűszerek gondoskodnak. 

Figyelem, mérgező a kutyák számára! 

A kutyák számára egészségtelen vagy akár mérgező összetevőket természetesen nagy ívben el kell kerülni. A karácsonyi sütögetéssel ellentétben a cukornak, a csokoládénak, a kakaópornak, a fűszereknek vagy a sütőpornak semmi keresnivalója a kutyakekszben. Az avokádó, a fokhagyma, a hagyma, a nyers krumpli, a mazsola vagy a paradicsom mérgezőek lehetnek a kutya számára, ezért használatuk kerülendő. De ne aggódjon! Csak tartsa magát egyszerűen a bevált receptekhez, akkor nem lehet gond! 
Még egy tipp: A kutyakeksz sütésekor ügyeljen arra, hogy csak olyan olajat használjon, amelyet fel lehet forrósítani. 

Alternatív összetevők allergia esetén 

Kutyája allergiás vagy nem tolerál bizonyos élelmiszereket? Semmi baj! Például a tehéntejet egyszerűen lehet helyettesíteni növényi termékekkel, pl. szójatejjel vagy kókusztejjel. Tojás helyett használhat almapürét (kb. 75 g), mogyoróvajat (3 ek, édesítőszer nélkül!) vagy őrölt lenmagot (1 ek. 3 ek. vízzel keverve). Amennyiben kutyája nem tolerálja a gabonát, a hajdinaliszt, a kókuszliszt vagy az édesburgonyaliszt kiváló gabona- és gluténmentes alternatíva. A rizsliszt és a kukoricaliszt szintén gluténmentes. 

Hogyan lehet kutyakekszet házilag készíteni?

Számos lehetőség létezik a kutyakeksz házilag történő elkészítéséhez.

Sütikiszúrók, sütőlapok, gofrisütők 

A karácsonyi sütik készítéséhez hasonlóan a kutyakekszek esetén is használható sütikiszúró. Győződjön meg róla, hogy a tészta tömör legyen és jól ki lehessen nyújtani. Izgalmas alternatíva – különösen a kisméretű kutyakekszekhez – a félgömb vagy tappancs formájú szilikon sütőlap. Ezekbe (viszonylag folyékony) tésztát kell önteni, majd sütőben megsütni. Tudta, hogy léteznek gofrisütők kutyák számára? Néhány perc alatt kreatív kutyakekszeket lehet sütni velük.

Aszalógépek

Ahhoz, hogy a kutyakekszek különösen sokáig (akár hónapokig) elálljanak, teljesen ki kell szárítani őket. Ezt úgy lehet elérni, hogy a sütőben sült finomságokat aszalógépbe helyezi. 60–70 foknál a kekszek egy éjszaka alatt teljesen kiszáradnak. Ezenkívül az aszalógéppel lehet készíteni szárított húst, zöldségcsipszet és aszalt gyümölcsöt: a nyers húst, zöldséget vagy gyümölcsöt vágja csíkokra, az útmutató szerint szárítsa ki, és kész. 

3 ízletes recept a házi készítésű kutyakekszekhez 

Fűszeres kutyacsemege bébiétellel

Egy szaggatható kutyakeksz receptje, amely csodálatosan egyszerű és pillanatok alatt elkészül. 

Hozzávalók: 

• 200 g pikáns bébiétel ízlés szerint (pl. zöldség, csirke, lazac)
• 350 g burgonya- vagy édesburgonyaliszt 
• 1 tojás (tojásmentes alternatíva: 75 g almapüré)
• 1 tk. olaj (pl. hevíthető kókuszolaj, repceolaj vagy napraforgóolaj)

Így készül: 

• Keverje össze az összetevőket egy tálban, és gyúrja kemény tésztává
• Nyújtsa ki a tésztát (ca. 1 cm vastagságban)
• Szaggassa ki a kekszeket kiszúróval tetszés szerint, és tegye egy sütőlapra 
• 160 fokon (légkeverés) süsse kb. 35 percig 
• Hagyja alaposan kihűlni és tárolja egy légáteresztő tárolódobozban 

Édes kókuszos kutyakekszek 

Ezt a gabona- és húsmentes kutyakekszreceptet sütőlapon vagy a kutyagofrisütőben néhány összetevőből elkészítheti. 

Hozzávalók: 

• 500 g zsírszegény túró
• 8 ek. kókuszreszelék
• 20 g kókuszliszt
• 3 tojássárgája 
• 6 ek. kókuszolaj
• 6 ek. tej vagy növényi alapú alternatíva 
• Szükség szerint egy kevés víz

Így készül: 

• Tegye az összes hozzávalót (a kókuszreszeléken kívül) egy tálba és pürésítse 
• Tegye hozzá a kókuszreszeléket és keverje alaposan össze 
• A tésztát (enyhén folyósnak kell lennie) öntse a sütőformába 
• Légkeveréses sütéssel süsse 160 fokon 20–60 percig (a sütőforma jellegétől függően)
• Hagyja alaposan kihűlni és tárolja légáteresztő tárolódobozban 

Vegán sárgarépagolyók 

Ezek az apró, házi készítésű kutyacsemegék tökéletes nassolnivalók – még akkor is, ha kedvence ételintoleranciában szenved. Tippünk a hosszú (több hónapos) eltarthatósághoz: a sült golyócskákat szárítsa ki teljesen egy éjszakán át aszalógépben.

Hozzávalók: 

• 2 répa
• 2 banán
• 400 g liszt (vagy gluténmentes alternatíva, pl. hajdinaliszt)
• 200 g zabpehely vagy polenta
• 100 ml olaj (pl. napraforgóolaj)
• Szükség szerint egy kevés víz

Így készül: 

• Szeletelje fel a sárgarépát, nyomja szét a banánt és készítsen belőlük pürét 
• Adja hozzá a többi hozzávalót, és gyúrjon belőle tésztát  
• Formázzon kézzel apró (kb. 1–2 cm átmérőjű) golyókat
• Süsse kb. 25 percig 150 fokon légkeveréses fokozaton 
• Hagyja alaposan kihűlni és tárolja légáteresztő tárolódobozban

Tartósság és tárolás

Az összetevőktől és az elkészítési módtól függően a házi készítésű kutyakekszek eltarthatósága eltérő. A vegetáriánus, jól átsült kutyakekszeket a legjobb, ha hűvös helyen egy légáteresztő tasakban, egy kartondobozban vagy egy fém kekszes dobozban tárolja és legfeljebb három héten belül érdemes kedvencének elfogyasztania. A húsos kutyakekszeket csak néhány napig lehet eltartani és hűtőszekrényben (szorosan lezárva) kell tárolni. Ha többet sütött a kelleténél, a csemegéket nyugodtan lefagyaszthatja. 

Sikerült kedvet csinálnunk? Nagyszerű! Meglátja, a házi kutyakekszkészítés nemcsak a gazdinak, hanem a négylábú kedvenceknek is örömet okoz majd.