Vegán kekszek
Vegán kekszek tudatos édesszájúaknak
A vegán kekszek és sütik az utolsó morzsáig finomak – anélkül, hogy tojás vagy vaj lenne bennük. Nem mindig könnyű azonban állati alapanyagoktól mentes édességeket találni, így a vegán édesszájúak gyakran maguk próbálják elkészíteni az édességeket. Tegyük a szívünkre a kezüket: melyikünk nem szeret nassolni néha? Időnként kell egy kis ropogtatnivaló, ami jót tesz a léleknek is.
A dm-nél széles kínálatot találnak vásárlóink vegán kekszekből és ropogtatnivalókból, ezek a termékek bizonyítják, hogy a vegán táplálkozás egyáltalán nem egyhangú és nem is bonyolult. Nem kell nélkülöznünk az olyan finomságokat, mint a kekszek, akkor sem, ha például glutén- vagy laktózintoleranciával küzdünk vagy vegánok vagyunk. A dm webáruház vegán kekszei nemcsak finomak, de előállításukkor állatjóléti és környezetvédelmi szempontokat is figyelembe vesznek.
Miért vegán?
A vegán kekszek nem tartalmaznak állati eredetű alapanyagokat, ezeket növényi alternatívákkal helyettesítik. Nem használnak tojást, tejet, állati eredetű vajat. Annak köszönhetően, hogy sokféle terméknél megjelentek a vegán alternatívák, csökken a tojás és tejfelhasználás, és ennek köszönhetően csökken a CO2-kibocsátás. Természetesen mindez nem befolyásolja a nassolnivalók ízét.
A vegán kekszek egészségesek?
A dm vegán kekszeit az állati és természetvédelmi szempontok mellett kiváló alapanyagok jellemzik. Természetesen egy keksz alapvetően keksz marad, cukrot és kalóriát tartalmaz, de mivel a hagyományos vajas tésztánál kevesebb telített zsírsav található benne, összességében kedvezőbb alternatívát jelenthet a vegán változat. Emellett az összetevők nagy része biológiai gazdálkodásból származik. Az édes ízről általában a szárított gyümölcsök gondoskodnak, a vajat növényi margarin helyettesíti.
Ahogy minden más édességre is igaz, a mértékletesség természetesen itt sem árt, és így a keksz is tovább kitart a hátizsákban!
Szeretne egészségesebben élni? Keresse táplálkozással kapcsolatos cikkeinket, receptjeinket is!
Milyen töltelék kerül a vegán kekszekbe?
A krémes töltelék vegán módon is elkészíthető. Itt a csokoládétöltet növényi olajokkal lesz lágyan olvadó, a vaníliakrém a vegán tejalternatíváktól válik légiesen könnyűvé, a tojást növényi kötőanyagok helyettesítik. Ezek az édességek persze a nem vegánokat is elkápráztatják. A különféle kókuszos alapanyagok is gyakran megjelennek a palettán, s ez egyfajta exotikusan friss, új ízt hoz a kekszek világába.
Laktózmentes, gluténmentes – mégis allergizálhat?
A laktózérzékenyek bátran választhatnak a vegán kekszek teljes kínálatából, mivel állati tej egyáltalán nem található bennük. Egyéb allergia vagy ételintolerancia esetén viszont érdemes óvatosnak lenni:
Glutén: Az, hogy egy keksz vegán, még nem jelenti azt, hogy gluténmentes is. A gabonafélék glutént tartalmaznak, így ha cöliákiás vagy glutén-intoleranciában szenved, akkor a vegán kekszeknél is mindig nagyon figyeljen az összetevőkre!
Diófélék: a vegán kekszek között nagy a választék a dió nélküli fajtákból. Az intoleranciában szenvedőknek azonban mindenképpen figyelniük kell a „nyomokban dióféléket tartalmazhat” megjegyzésre.
Szója: A tojás és a laktóz mellett a szója a 14 leggyakoribb allergén egyike. Érzékenység esetén erre az összetevőre is figyelni kell. Nagy a valószínűsége annak ugyanis, hogy a vegán termékekben szója alapú összetevőket használnak tejpótlóként.
Milyen típusú vegán kekszeket ismerünk?
A vegánok nagy örömére mindenféle keksz megtalálható már a kínálatban, amit csak szeretnénk. A dm-nél széles szortimenttel várjuk a vásárlókat, többféle a ropogós és lágy keksz közül válogathatnak. Fedezze fel édességeinket, például a klasszikus amerikai csokis kekszeket, a vegán csokoládés, citromos vagy más ízesítésű krémes töltelékű szendvicskekszeket, a vegán, glutén- és laktózmentes összetevőket tartalmazó zabpelyhes finomságokat a dmBio-tól. A receptek tökéletesek, hiszen nem érzünk különbséget a hagyományos kekszekhez képest. A vegán alternatívákkal minden kekszrajongó álma teljesül. S hogy miként találhatjuk meg kedvencünket? Érdemes mindet megkóstolni!
Fedezze fel kínálatunkat az Online Shop-ban!