Tökfaragás: Kreatív ötletek halloweenre

• Egy halloweeni szokás: a tökfaragás
• Tökfaragás: Útmutató lépésről lépésre
• Praktikus tanácsok a tökfaragáshoz
• Tökfaragás után – mi legyen a belsejével?
• GYIK a  tökfaragáshoz

Egy ír szokás halloweenkor: a tökfaragás

Hagyományosan a töklámpás – az úgynevezett Jack O’Lantern – az ír szokásokból ismert. A legenda szerint egy Jack nevű kovács elkapta az ördögöt, és megígértette vele, hogy a lelkét örökre békén hagyja. Jack a halála után nem nyert bebocsátást sem a mennybe, sem a pokolba. Az ördög azonban szánalomból szenet adott neki a pokol tüzéből, amelyet egy kivájt fehérrépába rejtett. Azóta mindenszentek előestéjén izzó répalámpással vándorol a sötétségben. Hagyományosan a töklámpás halloweenkor távol tartja a gonosz szellemeket és az ördögöt. Aki tehát meg akarja védeni magát a gonosztól és saját tököt szeretne faragni, először elő kell készülnie.

Tökfaragás: Útmutató lépésről lépésre

Aki szeretne saját tököt faragni, nem kell mindig arcokat vagy rémpofákat kivágnia. Miért ne lehetne akár kreatív mintákat, például köröket, csillagokat vagy szívet, és inkább vidáman feldíszíteni a lámpást, nem pedig kísértetiesen?

Az alábbiakra lesz szüksége a tökfaragáshoz

Nincs szükség sok eszközre a tökfaragáshoz:

- kés
- kanál
- deszka
- lakktoll vagy egyéb toll
- tál
- akkus csavarhúzó vagy csavarhúzó és kalapács
- teamécses
- fanyársak

Útmutató a tökfaragáshoz

Ahhoz, hogy igazán kreatív és absztrakt tököt faraghasson, először is gondolja végig, milyen mintát szeretne kivágni. Az útmutatónkban a köröket választottuk.

Gyakorlati tanácsok a tökfaragáshoz

A tökfaragás nem bonyolult – a minták kivágása csupán technika kérdése.

Az alábbiakban néhány gyakorlati tippet talál a tökfaragáshoz:

A cél a megfelelő fényáteresztő képesség elérése

A lámpás nem lehet túl sötét. A tökfaragás során tehát ügyeljen arra, hogy a tök fala ne legyen túl vastag, hiszen az a cél, hogy a fény ne csak a lyukakon, hanem a falon keresztül is átragyogjon!

TIPP: Egy elemlámpa segítségével tesztelje a fényáteresztő képességet a tökfaragás előtt.

A megfelelő eszköz kiválasztása

A tökfaragás során a tök kivájása kemény munka. Ha a kanállal nem lehet elég hatékonyan kikaparni a belsejét, használjon nyugodtan fagylaltkanalat. Akár egy teáskanállal is több gyümölcshúst lehet lekaparni, mint egy evőkanállal. A vájás technikáján is lehet változtatni – a tök széle mentén a körkörös kaparás is hasznos lehet: ehhez a (pl. kanál) vezesse közvetlenül a tök fala mentén, miközben lassan forgatja a tököt, így több gyümölcshúst távolíthat el a falról.

Ügyeljen a tartósságra

Ha halloweenre szeretné elkészíteni a töklámpást, akkor röviddel előtte faragja ki a tököt, mivel annak eltarthatósági ideje korlátozott. Már néhány nap elteltével a sütőtökök összezsugorodhatnak, száraznak vagy rothadtnak tűnhetnek. A nap, a meleg, de a nedvesség is felgyorsítják a romlás folyamatát. Egy rothadt tök ugyan rémisztően néz ki, de nem éppen kellemes látvány…

TIPP: A tököt faragás után fújja be hajspray-vel kívül és belül vagy öblítse át , hogy a lámpás tovább tartson.

Használjon sablonokat

Már kreatív ötleteket is nehezen találunk a tökfaragáshoz, de az igazi kihívást a konkrét ötletek felrajzolása jelenti. Könnyebb dolga van annak, aki absztrakt körökkel vagy mintákkal dolgozik. Ha figuratív ábrákat, például szellemeket, boszorkányokat és egyéb motívumokat, többek között állatokat (a macska holddal vagy a pókok és a denevérek népszerűek) szeretne faragni a tökre, először is elő kell rajzolnia őket.

TIPP: Rajzoljon egy mintát egy lapra vagy egy sablont kartonra. Ehhez nyomtathat képeket is az internetről. Manapság minden lehetséges sablon elérhető – még a tökfaragáshoz is.

MEGJEGYZÉS: Rajzoljon nagyobb mintákat, hiszen minél finomabbak a vonalak, annál ügyesebben kell tudni bánni a késsel a tökfaragás során.

A tök fajtája

Halloweenkor főleg nagyméretű dísztököt használunk, amely fogyasztásra nem alkalmas. Aki a tökfaragás során is ügyel a fenntarthatóságra és a gyümölcshúst szeretné ételekhez felhasználni, válasszon ehető sütőtököt, mint a hokkaido, a muskotálytök – vagy más néven Muskat de Provence – (szürkésfekete héjjal), a makktök (zöldtől a narancssárgáig vagy sárga héjjal) vagy a stájer olajtök, amely a narancssárga-zöld csíkos héjával igazán jól mutat lámpásként. Az óriástök nagyméretű és narancssárga, így sokáig tart kivájni, viszont bőséges mennyiségű gyümölcshúst tartalmaz.

A tökfaragás után – mi legyen a belsejével?

A fenntarthatóság alap, hiszen kár lenne kidobni a gyümölcshúst. A tökfaragás után a gyümölcshús felhasználható különféle ételekhez, pl.:

• sütőtökleveshez – egy igazi őszi klasszikus! A legjobb krémlevesként főtt sonkával ízesítve.
• tökkenyérhez – a magokkal együtt sütve
• tökös szendvicskrémhez

Léteznek további nagyszerű ötletek, mint a tökös muffin, a sült tökszeletek-tökfasírtok stb. – a kreativitásnak a tökfaragás, valamint a gyümölcshús felhasználása során semmi sem szabhat határt. Amennyiben azonban dísztököt használ a tökfaragáshoz, tegye a maradék tököt a komposztba – a magokat esetleg felhasználhatja madáreleségként.